Padi organik adalah padi yang disahkan oleh sebuah badan independen, untuk ditanam dan diolah menurut standar ‘organik’ yang ditetapkan. Walau tidak ada satu definisi pun untuk “organik”, kebanyakan definisi memiliki elemen umum. Misalnya, “organik” sebagaimana digunakan pada kebanyakan tanaman sawah yang umumnya berarti bahwa:
- Tidak ada pestisida dan pupuk dari bahan kimia sintetis atau buatan yang telah digunakan.
- Kesuburan tanah dipelihara melalui proses “alami” seperti penanaman tumbuhan penutup dan/atau penggunaan pupuk kandang yang dikompos dan limbah tumbuhan.
- Tanaman dirotasikan di sawah untuk menghindari penanaman tanaman yang sama dari tahun ke tahun disawah yang sama.
- Pergantian bentuk-bentuk bukan-kimia dari pengendalian hama digunakan untuk mengendalikan serangga, penyakit dan gulma – misalnya serangga yang bermanfaat untuk memangsa hama, jerami setengah busuk untuk menekan gulma, dan lain-lain.
Beras merupakan bahan makanan pokok sebagian besar penduduk Indonesia. Mengingat kebutuhan pangan beras terus meningkat mengikuti kenaikan jumlah penduduk, maka usaha peningkatan produksi beras terus dilakukan oleh pelaku budidaya tanaman padi. Berbagai upaya telah ditempuh untuk meningkatkan hasil produksi padi baik secara kualitas, kuantitas, maupun kontinuitas antara lain dengan meningkatkan intensifikasi pada lahan yang masih produktif, ekstensifikasi untuk lahan baru yang berpotensi, dan juga melakukan upaya diversifikasi (Supriatna, 1998).
Terdapat banyak kendala dalam upaya meningkatkan produktivitas padi di Indonesia. Kendala utama dalam peningkatan produksi padi adalah serangan hama tanaman. Hama merupakan salah satu faktor utama penyebab rendahnya produktivitas tanaman yang dalam kondisi tertentu dapat menyebabkan kegagalan total pada suatu sistem pertanian. Kondisi pertanian di daerah tropis yang panas dan lembab, termasuk sebagian besar sistem pertanian di Indonesia sangat mempengaruhi intensitas serangan hama (Baehaki, 2009).
Pasted from <file:///C:\Users\compaq\Documents\MPHP%20VENI.docx>
Tidak ada komentar:
Posting Komentar